供应充足，“菜篮子”有保障 烟台芝罘区蔚蓝农贸市场全力满足“双节”消费需求

水母网9月27日讯（芝罘融媒记者 云全 摄影报道）中秋国庆假期将至，与市民生活息息相关的“菜篮子”“果盘子”“肉案子”“米袋子”备受关注。近日，记者来到蔚蓝农贸市场，市场主办方为即将到来的中秋国庆假期做足准备，蔬菜、水果、月饼、肉类、海鲜等货品数量充足、价格稳定，全力满足广大群众的节日需求。

货品供应充足 节日氛围浓厚

走进蔚蓝农贸市场大世界店，市场上方整齐悬挂着鲜艳的五星红旗，营造出喜庆祥和的节日氛围。市场内整洁干净，各个摊位上摆放的货品琳琅满目、品类丰富，前来选购的市民熙熙攘攘、络绎不绝。“市场内的店铺、摊位都有稳定的供货渠道，而且价格稳定，节假日期间不会出现因供给紧张而涨价的情况。”蔚蓝农贸市场管理有限公司运营负责人齐玉彬介绍，为了让市民购物更实惠，市场开展惠民促销活动，烘托出浓浓的节日气氛。

“这几天几乎都是来选购、订购月饼的，其他种类的糕点都顾不上制作。”市场内牟香源（燕乐）面食店店主牟其言说，中秋节将至，老味道的月饼受到市民青睐，有的老主顾一次订二三十包。“市场经过改造，环境比以前好多了，货品都很新鲜，价格也便宜，很方便。”家住白石街道辖区的居民刘维萍说。

每天抽样检测 确保买得放心

“我们市场不仅要让市民买得顺心，还要让市民买得放心。”齐玉彬说。

在蔚蓝农贸市场西南河店的门口，当日菜品的农残检测结果在大型智能显示屏上清晰显示，品名、商户名、检测项目等信息让市民一望可知。“蔚蓝农贸市场西南河、上尧、大世界、今日花园四店均设置检测室，每一名农残检测人员经一对一系统化培训合格后，方可持证上岗。”齐玉彬介绍，检测人员每天都会到各个摊位抽取不同品类蔬果进行取样检测，并将蔬菜抑制率等检测结果数据记录在《蔬菜农残检测表》中，实时上传到烟台市市场监督管理局农残快检平台，检测结果公示在市场的智慧农贸信息平台上。对于检测不合格产品，会立刻通知商家，并依法依规做下架或销毁处理。

“农贸市场关系着千家万户的一日三餐，我们会毫不放松地做好农残检测工作，防止农药残留超标的蔬菜、瓜果流入市场，确保群众吃上安心菜、放心菜。”齐玉彬表示。

注重智慧服务 提升消费体验

近年来，我区聚焦农贸市场“小市场，大民生”问题，先后改造提升了一批标准化农贸市场，改造后的农贸市场在内外环境、硬件设施和经营管理上呈现新面貌，不仅更清洁、更美观、更规范、更安全，而且更注重提升智慧化服务和精细化管理水平，大大提升市民购物消费体验。“蔚蓝农贸市场由烟台主城控股集团有限公司实施改造建设，以‘食安芝罘，惠利为民’为经营宗旨，构建市场网络全覆盖、电子支付全追溯、农残检测全品种、信息数据全公开、信用等级全透明的五全体系智慧化农贸市场。”齐玉彬介绍，蔚蓝农贸市场通过智能采集、智能检测、智能称重、大数据管理等智慧化管理手段，形成长效、全面的市场管理机制，实现农贸市场管理、服务和监管信息的网格化、透明化和现代化。

蔚蓝农贸市场内设有智慧化大屏幕，滚动播放商品的产地、价格、销量、质量检测数据等主要信息，方便市民参考选购。市场采用智慧农贸市场运营管理系统，为商户统一配备智能电子秤，实现无现金支付和产品溯源，让市民感受到农贸市场的现代气息。市场内设食品安全检测室，安检员每日检测各摊位产品，并将检测结果公布在电子信息屏幕上，加强食品安全监管，为菜篮子上了“放心锁”。市场设有休息区和特殊人士功能区，专业的保洁人员每天定时清理市场卫生，营造整洁有序、舒适便利的购物环境。